È il bar storico della piazza di Viticuso, da sempre al centro della vita socio-ricreativa del paese.
Gabriella ha raccolto l’eredità dei suoi genitori, nonni e bisnonni ed , insieme a Franco, ha dato vita ad una realtà che, pur conservando la sua impronta familiare e confidenziale, raccoglie nuove idee e le sviluppa adeguandole al contesto paesano, ne è un esempio l’hamburger viticusano. Rimangono inalterate, come in una fotografia, le abitudini della cantina del paese:
avventori che giocano a carte, persone che leggono il giornale e commentano fatti della vita sorseggiando caffè o del buon vino, uomini che, di ritorno dal lavoro, si intrattengono per gustare una birra prima di rientrare a casa. Particolare non da poco, i clienti possono contare sulla disponibilità di uno staff competente, affidabile e ospitale.